TRAITEUR (RESTO JANTRA)
Voorgerechten :
Kaaskroketten - 7,00
Kroketten van grijze garnalen - 9,00
Kroketten van asperge/grijze garnaal 9,00
(Kroketten = 2 stuks,
zonder garnituur/zelf bakken)
Rundscarpaccio ‘Agnus Beef’
rucola/Parmezaan - 13,00
Tijgergarnalen (scampi) Jantra - 14,00
Tijgergarnalen/Madrascurry/
gember/kokos - 14,00
Asperges/Schotse zalm/
blanke boter - 16,00
Asperges op Vlaamse wijze - 14,00
Soepen : (3 à 4
p./liter)
Hoofdgerechten :
Australische picanha (runds) /pepersaus/
ovenpatatjes OF frietjes - 22,00
Filet pur 'Salers' / pepersaus /
ovenpatatjes OF frietjes - 25,00
Rib eye 'Simmenthal' - Dry aged (top) /
pepersaus / ovenpatatjes OF frietjes - 32,00
De rib eye en filet pur kan je rauw bestellen,
per portie, om zelf te bakken OF kort
voorgebakken. Je kan deze 'topvleesjes' ook
per gewicht kopen ! Ideaal voor de BBQ !!
Lamssteak/geroosterde groenten/
graanmosterd - 20,00
Kalfsfricassee/waterkers/kerstomaat/
ovenpatatjes OF frietjes - 20,00
Kalfsfricassee per kilogram
- vacuum verpakt - 21,95
Kabeljauw/lentegroenten/zalig
vissausje / puree - 22,00
Asperges / Schotse zalm / blanke boter /
puree - 22,50 euro
Tongfilets / asperges / garnaal /
puree - 24,50
Tongfilets 'Speciale' - 29,50
(coquilles/asperge/garnaal) / puree
Tijgergarnalen (Scampi) Jantra - 20,00
Tijgergarnalen/Madrascurry/
gember/kokos - 20,00
Gegratineerd grondwitloof/beenham/
puree - 12,00
Verse pasta/pesto/groene
boontjes - 14,00
Lasagne Bolognaise - 12,00
KIDS : balletjes in tomatensaus/puree - 10,00
Desserten :
Chocolademousse - 6,00
Bavarois bosaardbei/citroen/
fruit - 7,00
Macarons framboos/
chiboustcrème - 8,00
Citroentaartje/vers fruit/coulis - 7,00
Zoete creatie - 9,00
Pastel de Nata (6 stuks) - 5,00
- De gerechten dienen op voorhand
besteld te worden. (015/71 19 17- 0475/76 19 17).
OF : info@jantra.be
- Supervers : kan enkele dagen in
de frigo bewaard worden.
- De gerechten worden koud meegegeven.
Opwarmen in oven. (Indien enkel een microgolfoven thuis :
gelieve dit op
voorhand te laten weten).
- PRIJZEN KUNNEN VARIEREN !!!
