De Josper oven...

  • Concept
  • Video
  • Gerechten

Concept

De Josperoven is een elegante combinatie van grill en oven in één apparaat. Het toestel werkt op houtskool en is eigenlijk te vergelijken met een gesloten barbecue. Vlammen komen er niet echt aan te pas; het voedsel wordt nooit droog en is niet aangebrand.
Door de hoge temperatuur wordt ‘koken’ van het voedsel voorkomen. Vlees, vis, enz..., worden onmiddellijk dichtgeschroeid en behouden zo hun sappigheid en smaak.
De temperatuur en de houtskool zorgen voor een unieke smaak en textuur.

Kom langs en ervaar zelf de ‘Passion for Grilling’!

Josperoven

Video

I

Ook benieuwd geworden?
Bekijk dan deze video

I

Eens proeven van deze lekkernijen?
Kom dan langs bij Jantra!

Gerechten

Enkele van onze specialiteiten uit de Josper:

I

US rib-eye

I

Australische rib-eye

I

Holstein

I

Ierse entrecôte

I

Schotse Aberdeen

I

paardenfilet-pure
enz…

 

Josperoven gerecht